Как долго нужно мариновать курицу: шеф-повара назвали идеальное время
01 февраля 2025, 18:08 | Светские хроники
Ни для кого не секрет, что маринование курицы может полностью изменить ее вкус. Итак, сколько времени должна мариноваться курица, прежде чем вы решите ее приготовить? Это зависит от блюда, которое вы готовите, но некоторые правила все же универсальны.
Об этом спросили Джейсона Холла, шеф-повара Egghead в Нью-Йорке, Криса Кумбса, шеф-повара и владельца Boston Urban Hospitality, а также Богдана (Дэн) Данилу, исполнительного шеф-повара Queensyard в Нью-Йорке. В своих комментариях они объяснили, как долго нужно мариновать курицу для достижения наилучших результатов, пишет Eat This Not That.
По материалам:
eatthis.com
Теги:
Самые популярные игры: "Логические"
(Сонник Толковый словарь сновидений)
Видеть во сне мышь – предвещает домашние неприятности и неискренность друзей. <...
Читать дальше