Никогда не готовьте так оладьи: рассказываем, почему тесто не поднимается
13 февраля 2025, 07:28 | Светские хроники
Оладьи – это идеальный завтрак, который должен быть нежным, мягким и пышным. Но часто бывает так, что изделия получаются плоскими, жесткими или совсем не поднимаются. Причина этого – ошибки в приготовлении теста и жарке. Выбор неправильных ингредиентов, нарушение температурного режима или неподходящая консистенция могут испортить все блюдо.
Теги:
тюрк. 1. «крепкий»; 2. название кипчакского племени. ; (гавайск., афр.) привлекательный ; (греч.) радостный; Кайси ; Кай (пение) — горловое пение жителей...
Читать дальше