Сколь раз нужно промывать разные виды риса перед варкой: советы от кулинаров
06 февраля 2025, 15:07 | Светские хроники
Рис – очень полезная и вкусная крупа, которая может быть основой для каш, супов, а также ризотто, пудингов. Очень важно перед приготовлением правильно подготовить рис.
Редакция FoodOboz делится полезными советами от кулинаров, сколько раз нужно промывать разные виды риса перед приготовлением.
Долгозернистый (басмати, жасминовый) Его нужно промывать 3-4 раза, пока вода не станет почти прозрачной.
Круглозернистый рис Для каш, суши, плова – промывать 4-5 раз, чтобы удалить лишний крахмал.
Коричневый или дикий рис Его достаточно 1-2 раза, но его лучше замочить перед варкой. Но, если вода все еще остается мутной после нескольких промываний, можно промыть еще раз, пока она не станет чистой!
Теги:
Самые популярные игры: "Стрелялки"
Курс металлов на сегодня
НБУ
|
ЦБР
| Металл |
Покупка |
Динамика |
|
Золото
|
34 333 397,00 |
+380 417,00  |
|
Серебро
|
455 155,00 |
+59,00 |
|
Платина
|
24 299 771,00 |
+111 177,00 |
|
Палладий
|
24 618 805,00 |
-419 443,00  |