Идеальные тонкие блины на горячем молоке: никогда не порвутся
01 февраля 2025, 10:13 | Светские хроники
Уже совсем скоро начинается неделя Масленицы. Главное блюдо, которое по традиции готовят в этот период – тонкие блины. Если вы часто сталкиваетесь с рвущейся проблемой, следует воспользоваться следующим рецептом на горячем молоке.
Идея приготовления нежных блинов на горячем молоке опубликована на странице фудблогера Анны с ником annet days в Instagram. Начинка подойдет любая.
Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Яйца, сахар и соль немного взбить венчиком.
2. Добавить половину муки и вымешать густое тесто, чтобы не было комочков.
3. Влить треть горячего молока, перемешать.
4. Всыпать еще половину муки и перемешать.
5. Влить оставшееся молоко и еще раз перемешать.
6. Сливочное масло растопить и вмешать в тесто.
7. Готовить сразу после замеса теста (потому что после охлаждения тесто становится густым).
По материалам:
instagram.com
Теги:
Курс металлов на сегодня
НБУ
|
ЦБР
| Металл |
Покупка |
Динамика |
|
Золото
|
34 333 397,00 |
+380 417,00  |
|
Серебро
|
455 155,00 |
+59,00 |
|
Платина
|
24 299 771,00 |
+111 177,00 |
|
Палладий
|
24 618 805,00 |
-419 443,00  |